- 곽민하 교수 (한식조리 기능사 자격증 취득반)
- 現) 문경대학교 호텔조리과 외래교수
- 現) 문경농업기술센터 강사
- 대한민국 한식대가선정
- 한국사찰 음식문화협회 대구광역시 지회장
- 2017한국힐링챌린지 국제요리경연대회 지도교수출전 대상
- 2017한국힐링챌린지 국제요리경연대회금상
- 한식 조리기능사, 중식 조리기능사, 양식기능사, 일식조리기능사, 복어조리기능사, 약선 조리사 등 다수의 요리 자격증 보유
|
- 곽민하 교수 (떡 제조기능사 자격증 취득반)
- 문경대학교 호텔조리과 외래교수
- 사단법인 대한민국 한식 포럼 자문위원
- 대한민국 식문화 한식 포럼 정책위원
- 문경농업기술센터 강사
- 한국 라이스클레이 협회 연구사범 강사
- 봉화농업기술센터 강사
- 한국 약선요리 협회 정회원
- 떡 제조기능사, 복어조리기능사, 한식 조리기능사 등 다수의 요리 자격증 보유
|